Aqueligual que el arroz de vigilia que ya preparamos anteriormente y del que os hablé en una ocasión es un plato muy típico de la comarca de la
Cuandopasen 5 minutos, y el alcohol del vino se haya evaporado, añadimos el caldo de pescado que cubra la sepia y dejamos cocer todo unos 15 minutos. Pasado este tiempo ponemos las albóndigas en la cazuela junto con la picada, y dejamos cocer todo junto 5 minutos más. Ahora es el momento de probar el punto de sal y añadir si es
Noproblems. Hoy cocinamos un guiso de albóndigas a fuego lento, cocina tradicional al estilo de la abuela.Ingredientes:- para las albóndigas600 gr de carne
noviem. Una receta tradicional de la Vega Baja del Segura que nos puede venir muy bien para este invierno. Sencilla de preparar, económica y que agrada a toda la familia, desde los más pequeños
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Retiray añade el conejo troceado y el tomate rallado. Deja cocer unos minutos hasta que el tomate pierda agua y el conejo esté bien sellado (con una capa dorada alrededor de toda la piel). Desmenuza la pastilla de caldo y mezcla bien. Añade el agua y el azafrán y deja cocer a fuego medio. En un bol, mezcla la carne picada con la miga de
Ponen tu cocotte baja, un poco de aceite y calienta. Echa el diente de ajo y dóralo. Incorpora en primer lugar los champiñones laminados y rehoga, después añade las setas descongeladas y rehoga
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guisado de albóndigas vega baja