Solomillosde cerdo en salsa de del programa de televisión . Rehogar los solomillos con sal en una cacerola con un poco de aceite, una vez dorados reservar.Poner en el vaso Thermomix el aceite, champiñón, laurel, cebolla, ajo y zanahoria. Programar 15', temperatura 100 grados, velocidad 5.Incorporar el vino, harina y Brovril. Tapar y
Solomillode cerdo en salsa agridulce INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 600 gr. de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 tomates 100 gr. de azúcar blanco 125 ml. de vinagre de Jerez 2 cucharadas de vinagre normal 100 ml. de licor de naranja 1/2 pastilla de caldo de carne Aceite de oliva Sal y pimienta solomillosde cerdo (ibérico mejor) • puerro • cebolla tierna • dedo de jengibre • calabaza cacahuete tamaño mediano • zanahorias • tomates triturados • mix especias “sabor Cookpad” (pimentón, jengibre, pimienta blanco, ajo en
2 Paso a paso: cómo preparar el solomillo de cerdo en salsa de cebolla y zanahoria Ingredientes necesarios: 1 solomillo de cerdo; 2 cebollas grandes; 2
1 Comienza por pelar las cebollas y las zanahorias. Luego, córtalas en rodajas delgadas. 2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego Agua aceite de oliva, sal y pimienta. PASOS A SEGUIR: En una cazuela calentamos 4 cucharadas de aceite de oliva y agregamos la cebolla, el puerro y la zanahoria cortada en juliana, salpimentamos y dejamos pochar a fuego lento durante 15-20 la maicena dándole unas vueltas con la verdura, Vertemos el caldo HI2xmk.
