Elaboración Cocemos los huevos en una olla con agua y sal. Los retiramos y, cuando se hayan enfriado, los pelamos. Pasamos los huevos por harina, huevo, pan
Ayúdanosa mejorar los resultados de las búsquedas. 313 recetas caseras de pinchos navideños compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pincho de anchoa, tomate y ajo escalivado con piparras y muchas más.
un vaso fumet langostinos o caldo carne (O agua y 1/2 pastilla)-majada de 2 ajos y perejil-1 hoja laurel-1 docena langostinos pelados Preparación: 1- Salpimentar las codornices. Pochar la cebolla en pluma con un poco de aceite hasta que esté transparente. Cuando esté blanda, añadir el tomate y sofreír 3-4 minutos hasta que reduzca.
Insertarlos langostinos en pinchos de madera para brocheta y alternar con los huevos de codorniz pelados, las mazorquitas de maíz y los tomates cherry. Espolvorear con curry y eneldo antes de servir. Consejo: Utilizar estos mismos ingredientes para elaborar una ensalada añadiendo unas hojas verdes de lechuga.